パワースポット、筆遊びで有名な雁田薬師浄光寺。護摩法要、厄除け祈願、がん封じ、息災延命の祈願寺。癒しの里霊園。

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2009年9月11日

手作り味噌

手作り味噌を作って2年目。

仕込みから約7ヶ月間熟成させ今年も

美味しそうな味噌が完成しました。

 

味噌壷を覗き込む映心。

昔はどの家でも味噌を自家製で作っていたようですが

今ではほとんど購入する物となってしまいました。

 

自家製の手作り味噌は安心な上に美味しい!

 

ひと手間もふた手間も加えて古き良き時代を

復活させましょう。