パワースポット、筆遊びで有名な雁田薬師浄光寺。護摩法要、厄除け祈願、がん封じ、息災延命の祈願寺。癒しの里霊園。

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2012年11月25日

拉麺阿吽

長野市の拉麺阿吽に

2日間だけ限定の『Supernova』

食べに行ってきました。

 

店主の将人君は笑顔プロジェクトの

メンバーで女川でも美味しいラーメンを

振舞ってくれました。

 

この限定ラーメンは

ひき肉のみで取った鶏のスープに

あご・花鰹の魚出汁を加えたスープに合わせる返しは
浅利と昆布メインの塩だれです。

塩を極限まで減らして

浅利、昆布のもつ塩気を信じた究極の素材感拉麺です。

 

あっさりなのにコクと旨みが絶妙に麺にからむ

最高マックスに美味しいラーメンでした。

 

少し食べた後の写真でごめんなさい。